Что мы узнали о семенах, которые нам выслали?

Далее мы подобрали немного информации о семенах, которые были в посылке (перечисление семян с фотографиями). Все они были от фирмы ООО «АгроСидсТрейд», которая пользуется достаточным спросом и имеет множетсво положительных отзывов. Так что наша команда считает, что из данных семян получился хороший урожай.

Конечно же перед тем как посадить большую часть семян, мы поинтересовались об их выращивании и нашли в источниках Интернета информацию о микрозелени. Главные вопросы, которые стояли перед нами: «Что же это такое, микрозелень и какие растения относятся к микрозелени?», "Каковы условия её выращивания?" и "В чём её польза?".

Немного из истории

Считается, что впервые микрозелень появилась в начале 1980-х в Сан-Франциско, где шеф-повара дорогих ресторанов стали добавлять её в свои блюда. К середине 1990-х мода распространилась по всей Южной Калифорнии.
Изначально набор микрозелени был невелик: Рукола, Базилик, Свекла, Кориандр, Кудрявая капуста и набор, называемый «радужная смесь». Выращивание микрозелени в России - направление ещё молодое. Встречается эта «новинка» преимущественно пока только в ресторанах – в виде украшений блюд и салатных смесей. В настоящее время ассортимент насчитывает десятки различных культур.

Что такое микрозелень?

Микрозелень - молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. К ней относят такие распространенные растения как рукола, базилик, свекла, кориандр, капуста т.д. Славится она своим богатым витаминно-минеральным составом и низкой калорийностью.

Таким образом, мы можем сделать вывод, что микрозелень, может быть крайне полезным и вкусным полезным дополнением наших любимых блюд. И так как она не требует много места, света и тепла, заниматься выращиванием можно круглый год в квартире, и при этом на столе всегда будет кладезь различных витаминов и минералов, которые так полезны для человеческого организма.